離心噴霧干燥機的特點基本是由霧化器的特點決定的：

       (1)它是不需要嚴格的過濾設備，料液中如無纖維狀液體基本不堵塞料液通道；

       (2)離心噴霧干燥機可以適應較高黏度的料液(與壓力式噴霧干燥相比)；

       (3)因霧化器的轉速很容易調節，所以比較容易空制產品粒度，粒度分布也較窄；

       (4)在調節處理量時，不需要改變霧化器的工作狀態，對進料率在±25%的變動可以獲得相同的產品；

       (5)因離心噴霧干燥機產生的霧群基本在同一水平面上，霧滴沿徑向和切向的合成方向運動，基本沒有軸向的初速度，所以它的直徑相對較大。徑、長比較小，可以很大限度地利用干燥室的空間。